dapurkuliner – Bicara soal kuliner di Bogor, rasanya tak lengkap tanpa menyebut bakso. Kota hujan ini punya banyak pilihan warung bakso dengan cita rasa khas dan keunikan masing-masing. Mulai dari kuah gurih…
Foodphoria Vol 4 Suguhkan Kuliner Bali Autentik di Surabaya
dapurkuliner – Suasana penuh aroma rempah dan cita rasa Nusantara terasa kuat di ajang Foodphoria Vol. 4, yang digelar di Surabaya pekan ini. Mengusung tema “Taste of Bali”, acara kuliner tahunan tersebut…
Sate Taichan Central Palembang Jadi Incaran Peserta Pornas
dapurkuliner – Di tengah hingar-bingar Pekan Olahraga Nasional (Pornas) Korpri XVII 2025 di Palembang, satu nama kuliner berhasil mencuri perhatian: Sate Taichan Central. Bukan hanya karena rasa pedas dan gurihnya, tapi juga…
Bumi Aki Signature Hadirkan Menu Pastry Eksklusif Terbaru
dapurkuliner – Restoran ternama Bumi Aki Signature kembali menghadirkan inovasi menarik di dunia kuliner dengan meluncurkan menu pastry eksklusif terbaru. Langkah ini menjadi bentuk komitmen mereka dalam memperkaya pengalaman bersantap, khususnya bagi…
Masakan Rumahan Kini Jadi Andalan Restoran Modern
dapurkuliner – Di tengah maraknya restoran bergaya internasional dan kuliner modern, tren baru justru muncul di kalangan pengusaha makanan: mengangkat kembali cita rasa masakan rumahan sebagai daya tarik utama. Restoran-restoran dengan konsep…
Siswa Keracunan Menu MBG Ikan Hiu, Dapur Ditutup Ortu Tolak
dapurkuliner – Insiden keracunan massal kembali terjadi di sekolah setelah sejumlah siswa dilaporkan sakit usai menyantap menu Makan Bergizi Gratis (MBG) berupa olahan ikan hiu. Kasus ini sontak memicu kekhawatiran orang tua…
Unik, Pantja Olah Perpaduan Bahan Makanan Jepang-Indonesia
dapurkuliner – Kreativitas kuliner di Indonesia semakin berwarna dengan hadirnya Pantja, sebuah restoran yang menghadirkan konsep unik: memadukan bahan makanan khas Jepang dengan cita rasa Indonesia. Kolaborasi ini bukan sekadar menghadirkan hidangan…
Sukandi Nilai Program MBG Aceh Selatan Rp15 Ribu Tak Efektif
dapurkuliner – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang tengah digalakkan pemerintah daerah Aceh Selatan mendapat sorotan dari berbagai pihak. Salah satunya datang dari tokoh masyarakat sekaligus pengamat pendidikan, T. Sukandi, yang menilai…
Ribuan Keracunan MBG, Pemerintah Siapkan 31 Ribu SPPG
dapurkuliner – Kasus keracunan massal akibat program Makanan Bergizi (MBG) yang menimpa ribuan siswa di sejumlah daerah menjadi sorotan nasional. Program yang semula digagas untuk memperbaiki kualitas gizi anak justru menimbulkan persoalan…
Terasi Bangka: Sejarah, Ciri Khas, Harga, dan Resep Lempah Darat yang Wajib Dicoba
🌿 Terasi Bangka, Primadona Kuliner Nusantara dapurkuliner.com – Pulau Bangka tidak hanya dikenal dengan wisata alamnya yang memukau, tetapi juga memiliki oleh-oleh kuliner yang melegenda: terasi Bangka.Bumbu tradisional ini kerap diburu wisatawan…