dapurkuliner.com Provinsi Jawa Tengah tidak hanya dikenal karena kekayaan destinasi wisatanya, tetapi juga karena ragam kuliner khas daerah yang sarat nilai budaya dan cita rasa otentik. Setiap kota dan kabupaten di Jawa…
Author: mimin
Menteng Disiapkan Jadi Kawasan Tematik Kampung Kuliner
dapurkuliner.com Kawasan Menteng tengah disiapkan untuk mengalami transformasi besar sebagai kawasan tematik kampung kuliner. Gagasan ini muncul sebagai bagian dari upaya pemerintah menghadirkan ruang kota yang lebih hidup, produktif, dan memiliki nilai…
Siomay Kuliner Indonesia yang Terus Berkembang Bernutrisi
mabar.online Siomay merupakan salah satu kuliner yang telah melekat kuat dalam keseharian masyarakat Indonesia. Hidangan ini dikenal luas sebagai jajanan rakyat dengan cita rasa gurih, tekstur lembut, serta harga yang relatif terjangkau….
Resep Sate Padang Autentik Kaya Rempah untuk Keluarga
Sate Padang adalah salah satu ikon kuliner Nusantara yang memiliki karakter sangat kuat. Berbeda dengan sate pada umumnya yang menggunakan saus kacang atau kecap, sate khas Sumatra Barat ini justru mengandalkan kuah…
4 Resep Masakan Korea yang Cocok untuk Hidangan Tahun Baru Spesial
Menyambut tahun baru tak selalu harus dengan menu yang itu-itu saja. Sesekali, menghadirkan cita rasa khas Korea bisa menjadi pilihan menarik untuk memeriahkan momen pergantian tahun bersama keluarga maupun teman. Perpaduan rasa…
Dimsum, Makanan Simpel yang Pas Jadi Stok Saat Malas Masak
Kesibukan sehari-hari atau rasa lelah setelah beraktivitas sering membuat kegiatan memasak terasa merepotkan. Di kondisi seperti ini, memiliki stok makanan praktis di rumah menjadi solusi yang sangat membantu. Salah satu pilihan yang…
7 Ide Makanan Tahun Baru 2026 Anti Bosan Selain Sate
Nggak terasa, kita sudah di penghujung tahun dan siap menyambut 2026. Momen pergantian tahun selalu identik dengan kumpul bareng keluarga dan teman, tiup terompet, lalu ditutup acara makan-makan. Tradisi bakar-bakaran memang seru,…
Labu Siam, Sayuran Sederhana dengan Banyak Manfaat Kesehatan
Asal Usul dan Persebaran Labu Siam Labu siam merupakan salah satu tanaman sayuran yang tumbuh subur di berbagai wilayah Indonesia. Sayuran ini sejatinya berasal dari kawasan Meksiko dan Amerika Tengah, kemudian menyebar…
Praktis Resep Portuguese Egg Tart Mudah dan Lembut
Portuguese egg tart atau yang dikenal secara internasional dengan nama pastel de nata merupakan salah satu kudapan klasik Eropa yang berhasil mendunia. Kue tart mungil ini berasal dari Portugal dan menjadi bagian…
Resep Chai Kue Pontianak Isi Bengkoang Anti Gagal
Chai kue atau yang juga dikenal dengan sebutan choi pan merupakan salah satu makanan khas Pontianak yang memiliki tempat istimewa di hati pencinta kuliner tradisional. Hidangan kukus berkulit transparan ini dikenal dengan…