Tag: #kulinerlegendaris
Kuliner legendaris zaman kolonial, eksis sampai kini abadi
Sejarah kuliner Indonesia, tak lepas dari pengaruh zaman kolonial yang membentuk tradisi, cita rasa, dan resep turun-temurun, memperkaya masakan nusantara. Berbagai hidangan khas yang masih eksis hingga kini merupakan warisan dari percampuran budaya yang terjadi selama masa penjajahan. Baik itu pengaruh dari Belanda, Portugis, maupun bangsa lainnya yang pernah singgah di Nusantara, semuanya meninggalkan jejak…
Read More