Hay guys mimin dapurkuliner mau tanya nih, siapa diantara kalian semua kalau di siang terik suka pesen es kopyor hayoo. Nah mimin ada lho resep cara membuat es kopyor ala anak koskosan seperti mimin simak lebih lanjut ya.
Pertama – tama, kalian tau belum apa itu es kopyor? Es kopyor adalah salah satu minuman segar khas Indonesia yang selalu jadi favorit, apalagi saat cuaca panas. Teksturnya lembut seperti kelapa muda kopyor, disajikan dengan sirup manis dan es batu yang menyegarkan.
Eh btw kalian, tahu nggak sih kalau kamu bisa bikin es kopyor sendiri di rumah tanpa harus pakai kelapa kopyor asli yang langka dan mahal?Dengan sedikit trik, kamu bisa bikin es kopyor versi rumahan yang rasanya nggak kalah enak dan tampilannya tetap menarik!
Cocok banget buat kamu yang suka eksperimen di dapur atau butuh ide minuman segar buat buka puasa, kumpul bareng teman, atau konten di media sosial.Yuk, simak 5 cara membuat es kopyor yang praktis dan kekinian berikut ini!
1. Es Kopyor Agar-Agar
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 500 ml santan
- 3 sdm gula
- Sirup cocopandan
- Es batu
Cara membuat:
Masak agar-agar dengan santan dan gula hingga mendidih. Siram ke dalam air es sambil disendok kecil-kecil agar membentuk serat seperti kelapa kopyor. Campur dengan sirup dan es batu. Gampang banget, kan?
2. Es Kopyor Susu
Tambahkan susu kental manis ke dalam campuran es kopyor untuk rasa yang lebih creamy dan manis. Cocok buat kamu yang suka minuman segar tapi tetap “nendang”!
3. Es Kopyor Jelly
Gunakan jelly kelapa atau nata de coco sebagai topping tambahan. Teksturnya makin rame, rasanya makin seru!
4. Es Kopyor Buah
Campurkan potongan buah segar seperti melon, semangka, atau anggur ke dalam es kopyor. Kombinasi rasa dan warnanya bikin minuman ini cocok banget buat konten Instagram kamu!
5. Es Kopyor Instan
Pakai es batu blender dan sirup cocopandan, lalu tambahkan kopyor instan dari agar-agar. Proses cepat dan cocok untuk kamu yang suka hal praktis tapi tetap pengin minum enak.

Jadi mudah dan murah banget kan guys, ah mimin jadi pengen bikin deh jadinya. Oh iya guys jangan lupa ya kalau sudah bikin bisa tag sosmednya mimin juga yaa, terus kalau kalian pengen info resep lainnya bisa cek juga partner mimin nih di ngobrol ya.